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Version réduite du cadre à ganache d`une hauteur de 30mm. Cadre démontable pratique en acier inoxydable pour la production de ganaches et de marmelades.
La couche de ganache obtenu se place facilement sur une mini-guitare KADZAMA pour le tranchage.
Dimensions du produit | 197 х 145 х 30 mm |
Dimensions d'encombrement (LxLxH) | 221 х 169 х 30 mm |
Chargement | ≈ 1000 grammes de ganache |
Matériau | Acier inoxydable AISI 304 |