Sous-couche papier 292 mm pour KADZAMA machine à enrober chocolat 300 mm
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Rouleau de papier siliconé BA-1-70 F292mm. Convient à l'enrobeuse à chocolat 300 mm de KADZAMA.
Pour rendre la fabrication de vos produits chocolatés aussi confortable et rapide que possible avec une enrobeuse, nous vous recommandons d'utiliser ce papier. Il est placé sur une bande transporteuse en mouvement le long de laquelle se déplacent les produits vitrés. Le rouleau est installé et fixé dans un endroit spécial sous la courroie. Le papier sert d'intercalaire entre le produit et la bande d'une enrobeuse, ce qui permet, d'une part, d'éviter le contact de la bande avec le chocolat et de se débarrasser du nettoyage de l'équipement, d'autre part, il est confortable de déplacer les produits finis directement avec le papier soit dans le tunnel de refroidissement, soit sur une plaque à pâtisserie.
| Largeur | 292 mm |
| Longueur | 500 m |
| Épaisseur | 85-95 microns |
| Couverture | One - sided |
I’ve tried the machine and it works well.
Thanks again and good job !
Above all, wè are very pleased with thé machine !
Simple of use, and wash, efficient, and even nice!!!
Olivier Dummett
Je suis très content du matériel tout va bien.
Hugues Gaudet
I am really happy about the coating machine I purchased. The only problem is I think I will need to buy a bigger one soon ;)
Marine
Nouveau joujou pour nous aider sur la R&D de nouvelles recettes gourmandes, la conche Kadzama de 7kg va donner de nouvelles perspectives dans notre développement et sera aussi dédiée aux Accords Parfaits, qui consistent à créer sur mesure un chocolat Bean To Bar qui match à la perfection avec le vin. Welcome chez toi, petite Kadzama
First of all, we are very satisfied of our three machines ! I oftten talk about you to my french collegues chocolatiers !!!!
My first impression about the machine is robustness. The machine looks liKe to be made for working many years. I only did two batch, so i am still looking for the good settings...
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