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Pour praliné
Pour praliné
Bean to Bar
Pour le broyage
Pour tempérer
Pour la dragée
Pour praliné
Pour pâte de noix
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Tempéreuse automatique (tempering) 20kg
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Tempéreuse automatique (tempering) 30kg
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Tempéreuse automatique (tempering) 60kg
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Tapis d'enrobage (enrobing) 200 mm
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Tapis d'enrobage (enrobing) 300 mm
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Tapis d'enrobage 300 mm le raccordement au tunnel de refroidissement — L
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Tapis d'enrobage 300 mm le raccordement au tunnel de refroidissement — R
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Mélangeuse à roue pour le tempérage du chocolat 20 kg (le kit)
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Table vibrante (version mini)
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Table vibrante
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Incubateur pour cristaux de beurre de cacao
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Mini-incubateur pour cristaux de beurre de cacao
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Conteneur de stockage pour beurre de cacao coloré
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Guitare trancheuse pour confiserie (string cutting)
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Chariot pour guitare trancheuse
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Mini guitare trancheuse pour confiserie (string cutting)
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Chariot de stockage
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