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Le broyeur à boulets KADZAMA est conçu pour développer de nouvelles recettes ainsi que pour tester de nouveaux produits. Cet équipement est adapté pour une utilisation dans des mini-productions.
Cet équipement est adapté pour une utilisation dans des mini-productions. Le réservoir dans lequel le produit traité est chargé est un Tambour cylindrique, conçu pour une charge de 5 kg. Il est rempli de boules métalliques (50 kg), qui sont entraînés par un agitateur (fait de l`acier trempé durci résistant à l`usure). La taille des boules dépend de la masse à broyer (par exemple, pour les recettes riches en matières grasses et en sucre, vous avez besoin de petites boules). Pendant le travail, les boules se frottent les unes contre les autres, assurant ainsi le processus de frottement du produit d`origine. La vitesse de rotation de l`agitateur est réglable et peut être réglée manuellement. Il est également possible de connecter le refroidissement/chauffage de réservoir par eau.
Le robinet avec une valve pour vidanger le produit fini est situé au fond du réservoir.
Dimensions d'encombrement (LxLxH) | 650 х 600 х 610 mm |
Poids | 120 kg |
Chargement | 5 kg |
Alimentation électrique | 220-240 V~50 Hz |
Puissance consommée | 1,3 kW/h |
Poids des billes de broyage | 50 kg |