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Mélangeur KADZAMA 27kg

Mélangeur KADZAMA 27kg
Mélangeur KADZAMA 27kg
Mélangeur KADZAMA 27kg
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Mélangeur est une machine universelle pour produire des masses homogènes à partir d`ingrédients solides. Grâce aux meules en pierre et aux grattoirs mélangeurs, le mélangeur remplace trois équipements d`une grande usine: le mélange des ingrédients (PREGRINDING), le broyage fin (FINE GRINDING) et le conchage (CONCHE).

Il vous suffit de préparer les ingrédients, de les charger séquentiellement dans le bol et d`attendre que le chocolat soit prêt.

Vous pouvez préparer:

  • Chocolat,
  • Pâte de noix,
  • Hummus, urbèz et beaucoup d`autres snacks sous forme de pâte.
  • Farine d`ingrédients solides (sarrasin, riz, pois, etc.)
  • Lait à la base d`eau et de pavot, amandes, cèdre, etc.
  • Faites quelque chose vôtre propre :)

Сontenu de l`emballage:

  • Mélangeur - 1 pc.
  • Manuel d`utilisation - 1 pc.
  • Carte de garantie - 1 pc.

La machine est équipé d`un mécanisme d`inclinaison manuel, qui s`effectue par la rotation du volant de commande d`inclinaison (roue noire). Il est possible de régler très précisément l`angle d`inclinaison grâce au mouvement très douce et au petit pas de l`angle. L`avantage principal du mécanisme manuel est la possibilité de décharger facilement le contenu de bol même en cas de panne de courant.

Caractéristiques principales:

Prises électriques
Alimentation électrique
220 V ~ 50/60 Hz
Puissance consommée
2,2 kW/h
Dimensions d'encombrement (LxLxH)
870x640x1000 mm
Chargement minimal
15 kg
Chargement maximale
27 kg
Poids
160 kg
Garantie
1 année

Caractéristiques:

  • Dimensions d'encombrement (LxLxH)
    870x640x1000 mm
  • Poids
    160 kg
  • Chargement
    27 kg
  • Chargement minimal
    15 kg
  • Alimentation électrique
    220 V ~ 50/60 Hz
  • Puissance consommée
    2,2 kW/h
  • Matériau du boîtier
    Acier
  • Matériau du conteneur
    Acier inoxydable AISI 304, fond en pierre
  • Vitesse de rotation
    0 - 90 tr/min
  • Ajustement de la vitesse
    Oui
  • Dimensions dans l`embaillage
    1200x800x1350 mm
  • Poids dans l`embaillage
    205 kg
  • Garantie
    1 année
Clarembeau
Great to be able to get my hands on your products. So long I'm really satisfied with it to make strawberry chocolate (see the picture I linked)

Frederic
DopDrops
Хорошая, красивая и эстетически приятная на внешний вид машина, и очень функциональная. Спасибо KADZAMA.
Fresh Cacao

Меланжер производителя "KADZAMA" на 7 кг появился в нашем производстве порядка 3 лет назад, используется для помола образцов рецептур, из поломок только замена кнопки(теряется контакт), помол происходит однородный, примерно за двое суток. Приобретением очень довольны!

Так же у нас есть меланжёр KADZAMA на 57 кг. В ряду остальных машин — держит марку. По времени помола все меланжёры на производстве, включая KADZAMA, идентичны.
Chocolatica
На меланжере KADZAMA делаем пралине и получается супер! Уже планируем запустить производство своего шоколада :)
Prime chocolate
Спасибо вашей команде за отличные меланжеры! Сегодня ровно 2 года, как семёрка трудится почти ежедневно без устали и ещё даже не заменяли дно и камни. Меланжер на 27 кг работает чуть больше года и также никаких проблем не возникало! Спасибо за оборудование отличного качество! При расширении за покупкой оборудования "Prime chocolate" только к Вам)!!!
58chocolate
I am super happy with the melangeur, the machine is doing a fantastic job.
Thank you very much for your great work.
I might get a second one next year, I’ll keep you updated.
Chocolate Tree
Thanks to @for_choco_biz Kadzama in Russia for this nice little vibratory sieve to pour the chocolate through. Sieving the chocolate helps us catch any unground particles, or squirrels.

It's a great wee machine, vibrates a lot obviously. Would recommend it to anyone tired of tapping a sieve over a bucket, just make sure your containers fit and the lowest tilt point is high enough on the melangeur.
La Fèverie by Hasnaâ
Nouveau joujou pour nous aider sur la R&D de nouvelles recettes gourmandes, la conche Kadzama de 7kg va donner de nouvelles perspectives dans notre développement et sera aussi dédiée aux Accords Parfaits, qui consistent à créer sur mesure un chocolat Bean To Bar qui match à la perfection avec le vin.
Welcome chez toi, petite Kadzama
Ça y est!
Nous vous contacterons dans nos heures de travail.
Merci!
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