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Le tamis vibrant KADZAMA est conçu pour nettoyer le chocolat des particules de cacao pas assez petites pour un produit idéal et des éléments étrangers accidentellement pris lors du broyage.
Conçu pour fonctionner en couple avec les Mélangeurs KADZAMA avec le volume du bol 27 kg, 57 kg et 77 kg.
La Filtration du chocolat est une étape obligatoire de la fabrication d`un produit sûr.
Dimensions d'encombrement (LxLxH) | 540 х 450 х 350 mm; diamètre du tamis 240 mm |
Poids | 14,5 kg |
Alimentation électrique | 220-240 V~50 Hz |
Système d'alimentation électrique | Monophasé |
Puissance consommée | 0,1 kW/h |
Matériau du boîtier | Acier, acier inoxydable AISI 304 |
Ajustement de la vitesse | Oui (réglage de la puissance) |
Dimensions dans l`embaillage | 600 x 510 x 400 mm |
Poids dans l`embaillage | 16,5 kg |
Garantie | 2 année |
Taille des cellules du tamis | 1 mm |
Thanks to @for_choco_biz Kadzama in Russia for this nice little vibratory sieve to pour the chocolate through. Sieving the chocolate helps us catch any unground particles, or squirrels.
It's a great wee machine, vibrates a lot obviously. Would recommend it to anyone tired of tapping a sieve over a bucket, just make sure your containers fit and the lowest tilt point is high enough on the melangeur.
We use your 3 melangeurs and sieve. The melangeurs go every day from Monday to Friday. Sometimes across the weekend too. We stop it only for cleaning, add products. We are really happy that we have the machines from you.
Martin Benes
The combination of KADZAMA melanger, vibrating sieve and Gastronome container trolley is the best