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Fontaine de chocolat

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La description

Cette machine est devenue célèbre en raison de sa capacité à fabriquer des bonbons devant le public sous forme de spectacle. Il est conçu pour couvrir différents produits tels que les gaufres, les glaces, les fruits et les baies avec du chocolat, de la pâte ou de la crème. La conception de la machine vous permet de l'intégrer directement sur la table pour organiser de manière optimale votre espace de travail. La fontaine est équipée d'un système de dosage via une pédale, offrant une approche économique de l'utilisation du produit.

Frère cadet de la tempéreuse automatique.

La fontaine peut être utilisée comme outil pour faire des barres de chocolat et des bonbons. S'il est associé à un incubateur pour cristaux de beurre de cacao, vous pouvez tempérer rapidement le chocolat avec un concentré de cristaux stables et travailler de la même manière qu'avec une tempéreuse automatique.

Vidéo
L'apparence des marchandises et de l'emballage peut différer de la vidéo.
Caractéristiques
Dimensions d'encombrement (LxLxH) 1314 х 365 х 624 mm
Poids 53 kg
Performance 40 kg/h
Chargement 10 kg
Alimentation électrique 220-240 V~50 Hz
Puissance consommée 0,7 kW/h
Dimensions dans l`embaillage 1060 х 420 х 680 mm
Poids dans l`embaillage 70 kg
Garantie 1 année
Alimentation électrique
220-240 V~50 Hz
Puissance consommée
0,7 kW/h
Dimensions d'encombrement (LxLxH)
1314 х 365 х 624 mm
Chargement maximale
10 kg
Poids
53 kg
Garantie
1 année
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