Nous utilisons des cookies pour améliorer et personnaliser votre expérience et pour afficher des publicités. En utilisant ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies.
OK
/ Fontaine de chocolat

Fontaine de chocolat

Fontaine de chocolat
Fontaine de chocolat
Fontaine de chocolat
Consultation gratuite
Envoyez un courriel

Notre site n'est pas un magasin en ligne. C'est le catalogue en ligne. Le responsable vous contactera pour clarifier un coût de livraison et les méthodes de paiement après avoir reçu votre commande.

Le montant minimum de commande est de 200 €

La description

Cette machine est devenue célèbre en raison de sa capacité à fabriquer des bonbons devant le public sous forme de spectacle. Il est conçu pour couvrir différents produits tels que les gaufres, les glaces, les fruits et les baies avec du chocolat, de la pâte ou de la crème. La conception de la machine vous permet de l'intégrer directement sur la table pour organiser de manière optimale votre espace de travail. La fontaine est équipée d'un système de dosage via une pédale, offrant une approche économique de l'utilisation du produit.

Frère cadet de la tempéreuse automatique.

La fontaine peut être utilisée comme outil pour faire des barres de chocolat et des bonbons. S'il est associé à un incubateur pour cristaux de beurre de cacao, vous pouvez tempérer rapidement le chocolat avec un concentré de cristaux stables et travailler de la même manière qu'avec une tempéreuse automatique.

Vidéo
L'apparence des marchandises et de l'emballage peut différer de la vidéo.
Caractéristiques
Dimensions d'encombrement (LxLxH) 1314 х 365 х 624 mm
Poids 53 kg
Performance 40 kg/h
Chargement 10 kg
Alimentation électrique 220-240 V~50 Hz
Système d'alimentation électrique Monophasé
Puissance consommée 0,7 kW/h
Dimensions dans l`embaillage 1060 х 420 х 680 mm
Poids dans l`embaillage 70 kg
Garantie 2 année
Alimentation électrique
220-240 V~50 Hz
Puissance consommée
0,7 kW/h
Dimensions d'encombrement (LxLxH)
1314 х 365 х 624 mm
Chargement maximale
10 kg
Poids
53 kg
Garantie
2 année
Avis des clients
Andrey Dubovik

Mini incubator for cocoa butter crystals is my favourite «toy» for the last 1.5 years. An amazing machine which I use for tempering cocoa butter and chocolate. After 12 hours inside mini incubator cocoa butter gains beautiful creamy and silky texture — ideal for tempering.

Clarembeau

Great to be able to get my hands on your products. So long I'm really satisfied with it to make strawberry chocolate (see the picture I linked)

Frederic

DopDrops

Хорошая, красивая и эстетически приятная на внешний вид машина, и очень функциональная. Спасибо KADZAMA.

Fresh Cacao

Меланжер производителя "KADZAMA" на 7 кг появился в нашем производстве порядка 3 лет назад, используется для помола образцов рецептур, из поломок только замена кнопки(теряется контакт), помол происходит однородный, примерно за двое суток. Приобретением очень довольны!

Так же у нас есть меланжёр KADZAMA на 57 кг. В ряду остальных машин — держит марку. По времени помола все меланжёры на производстве, включая KADZAMA, идентичны.

Цветок папоротника

Отзыв от наших клиентов мастерской шоколада "Цветок папоротника" о опыте работы с инкубатором какао кристаллов.

Шоколадница «Два Кирпича»

Хочу сказать огромное спасибо за шёлк. Я два года работаю с шоколадом, и максимальное количество темперируемого шоколада за один раз в миске составлял 700 грамм. И уходила на это 45 минут. Производительность маленькая, а сил и энергии уходило много. Для меня шёлк - это крутой помощник! Вчера и сегодня работаю с ним целый день и восхищаюсь. Работа стала быстрее в разы! Ещё раз благодарю за шёлк!

Chocolatica

На меланжере KADZAMA делаем пралине и получается супер! Уже планируем запустить производство своего шоколада :)

Prime chocolate

Спасибо вашей команде за отличные меланжеры! Сегодня ровно 2 года, как семёрка трудится почти ежедневно без устали и ещё даже не заменяли дно и камни. Меланжер на 27 кг работает чуть больше года и также никаких проблем не возникало! Спасибо за оборудование отличного качество! При расширении за покупкой оборудования "Prime chocolate" только к Вам)!!!

No product selected

Ça y est!
Nous vous contacterons dans nos heures de travail.
Merci!
loading Envoyer...